ハコベ塩 ～雑草ハコベの知られざる効能～
待ちに待った雑草料理シーズン到来
今回は春の七草でお馴染みの【はこべ】です
普通に庭の畑に雑草として生えてきます。 駐車場の隅とかに、ひっそりと生えてます。 河原とかに生えてます。 土があれば、大抵生えてます。 田植え前の田んぼに群生してます。
でも、コレ結構ステキ
な
効能がありまして…
我が家では、食材の１つとなりつつありますのです
喰えるんだぜぃ
（おひたしは、美味で御座いましたぁ
）
（サラダに入れたら、なんか、モソモソした
）
雑草を喰うオンナって・・・（花も食べます）
スゲーだろ
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野山のデザート―季節の野草、木の実、花をおいしく食べる (Weekend Cooking) 著者：新田 聡子 |
え？そうでもない？むしろ、アリエン？？？？？？？？？
そう思ったア・ナ・タ
日本は兵糧攻めにあったら単純計算で４０％しか生き残れんとよぉ
知っとって損はない
（まぁ、そんなに長生きしようとも思わんばってんさっ
フードマイレージ＝０（ゼロ）＝
エコ ちょっとこじつけ過ぎ？
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